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薯类(lèi)都有哪些(xiē)食物，薯类都有哪些图片(piàn)

　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主要包括甘(gān)薯(shǔ)、马铃薯(shǔ)、山药、芋类等(děng)。

　　这类(lèi)作物的产品(pǐn)器官是(shì)块根和(hé)块茎，具有生长前期和(hé)块(kuài)根(gēn)膨大期两个(gè)生理(lǐ)分期。

　　1、甘薯：又称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的(de)甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的根分为须根、柴根和(hé)块根，其中块根是贮藏养分的器官雪花秀适合四十岁女人吗，雪花秀适合四十几岁的女人用吗，是供食用的部分，有纺锤形、圆筒(tǒng)形、球(qiú)形和(hé)块形等多种形(xíng)状。

　　块根还具有根出芽的特性，是育苗繁殖的重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称土豆、洋(yáng)芋(yù)、山药蛋(dàn)等，其(qí)块茎可供(gōng)食(shí)用(yòng)，是(shì)重要(yào)的粮食、蔬菜兼用(yòng)作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境(jìng)的(de)适应性较强(qiáng)，现已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯可烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原产于美洲热带(dài)，全(quán)世(shì)界热带地区广为栽(zāi)培。

　　其块根可(kě)食，可(kě)磨木薯粉(fěn)、做面包、提供(gōng)木薯淀粉和浆(jiāng)洗用淀粉乃至酒精饮(yǐn)料。

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